描述
潮汕滷味是一道色香味俱全的地方傳統名餚，屬於閩南菜系潮州菜。
其製法，是以糖、水、鹽、豆醬（或醬油）、蔥頭、南姜、桂皮、八角、茴香等十幾種天然香料進行「打滷」。
將鵝、鴨或豬腳、豬頭皮之類浸入鹵鍋。
潮州滷水配料中的南姜，也叫「潮州姜」，這是潮州滷水中必備的一種配料，如果製作潮州滷水里沒有它，都不算是正宗的潮式滷水。
【新品上市】萬寶潮州滷水鴨舌(10入)
NT$120
真空包裝
原 料：鴨舌、食用盬、冰糖、醬油、魚露、香油、味精、八角、肉桂、茴香、胡椒、山奈、甘草、花椒、南薑、香茅、香菜、紅蔥頭、蔥、蒜頭。
保存期限：未開封保存12個月；開封後請冷凍保存。
食用方法：解凍即可食用。
已售完
